Regionales

Steak ou four

Naturbelassenes Rückenstek, it Würzfleisch und

deftigem & zart geschmolzenem Käse überbacken, 

dazu goldgelbe, knackige Pommes                        7,90 €

Schnitzel „Spreewälder Art“, goldgelb gebraten,

mit Würzfleisch und Meerrettich überbacken,

dazu reichen wir Pommes frites                             8,40 €

Forelle „Sorbische Art“ auf feiner

Meerrettich-Zitronen-Butter, mit Blumenkohl

und Petersilienkartoffeln                                      10,90 €

Kurzgebratenes

 Zigeunersteak - kross angebraten mit einer Sauce

von Paprika, Tomaten, Pilzen, Zwiebeln angerichtet,

herzhaft mit Rosenpaprika gewürzt,

dazu reichen wir Wedges                                        6,90 €

Schweinefilet - im Schinkenmantel und herzhaft

mit Krabatello überbacken, dazu reichen wir

knackiges Pfannengemüse & Wedges                  11,40 €

Saftiges Rumpsteak, mit Sauce vom grünen Pfeffer,

Mandelbrokkoli & goldbraunen Kroketten          12,90 €

Rumpsteak mit Kräuterkruste, angerichet auf

Zwiebelsauce, mit Bohnenbündchen und

zünftigem Kartoffelstrudel                                    13,90 €

Variationen vom Schnitzel

Goldgelbes, saftiges Schnitzel mit

Mischgemüse und Kartoffeln                                 7,40 €

Schnitzel „ Jägerart „ mit Rahmchampignon,

Brokkoli & goldgelben Kroketten                           7,90 €

Fischgerichte

Forelle  - Knusprig und goldbraun gebraten, 

auf hausgemachtem Mangoldrahm und dazu

reichen wir Kartoffelstrudel                                  10,90 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit

Rahmgemüse und Kräuterschwenkkartoffeln     10,90 €

Für die Kinder

 Wenn`s denn sein muss:

Pommes – rot/weiß                                                  2,90 €

2 kleine Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Zucker                                        3,90 €

Spaghetti „Napoli“                                                   3,90 €

Kleines Schnitzel

mit Mischgemüse & Kartoffeln                              4,40 €

Kleines Hähnchensteak

mit Mischgemüse & Pommes                                 4,40 €

Saftiges Hähnchengeschnetzeltes

mit Butterreis                                                          4,40 €

Dessertkarte

Eisschokolade                                                          2,90 €

Kinderbecher – 2  Kugeln gem. Eis  & Sahne       2,60 €

Gemischtes Eis mit Sahne                                     3,90 €

Schokoladeneis mit Sahne                                     3,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne und Früchten             4,40 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne          4,40 €

Schwedeneisbecher mit Eierlikör                         4,40 €

*Häusler – Eisgugelhupf *                                       4,90 €

Hausgemachter Eis – Gugelhupf,

garniert mit Früchten und süßer Sahne

*Schwabenküchle*                                                   4,90 €

Kleiner ofenwarmer Kuchen auf Vanillesauce,

an Schokoeis, garniert mit Früchten & Sahne

*Jahreszeiten Nugatparfait*                                  4,90 €

Verführerische halbgefrorene Spezialität vom

Küchenchef gefertigt; - angerichtet auf einem

Karamell-Vanillespiegel, schön verziert mit einem

Birnenfächer & einem Tupfer herrlich süßer Sahne